پسماندهای حجیم کشاورزی منبع تولید سوخت، روغن و سرکه زیستی است
بازدید جمعی از اصحاب رسانه از طرح تولید «بیوچار» یا ذغال زیستی از ضایعات زیستتوده در پردیس فنی و مهندسی شهید عباسپور دانشگاه شهید بهشتی برگزار شد.
در این بازدید، محمود شمیلی مدیرعامل شرکت کشت و صنعت کارون، با اشاره به تجربیات ۳۰ ساله خود در حوزه نیشکر و صنایع تبدیلی کشور گفت: هدف اصلی این مجموعه، افزایش بهرهوری از ضایعات و فرآوردههای جانبی کشاورزی است تا این منابع به محصولات با ارزش افزوده بالا مانند سوخت، روغن، سرکه و بایوچار تبدیل شوند.
وی با اشاره به وضعیت بهرهوری آب در کشور اظهار کرد: راندمان کاربرد آب در بخش کشاورزی حدود ۲۱ درصد است؛ یعنی نزدیک به ۸۰ درصد آب مصرفی بدون بهرهوری مناسب تلف میشود. در کشوری که هر خشکسالی کشاورزان را با بحران روبهرو میکند، اهمیت مدیریت مصرف آب بسیار بالاست.
شمیلی افزود: با وجود تلاش مراکز دانشگاهی و پژوهشی برای اصلاح این وضعیت، بخش بزرگی از طرحها به نتیجه نرسیده که بخش عمده آن ناشی از نبود ارتباط میان پژوهشگران و بهرهبرداران است.
مدیرعامل کشت و صنعت کارون با یادآوری ساختار نظام ترویج کشاورزی در سالهای گذشته گفت: در گذشته مروّجین کشاورزی از میان نخبگان انتخاب میشدند، آموزشهای تخصصی میدیدند و در روستاها مستقر میشدند. آن دوران، طلاییترین دوره توسعه کشاورزی کشور بود. امروز اما نظام ترویج کشاورزی عملاً از میان رفته است. در شرایط فعلی، بخش ترویج وزارت جهاد کشاورزی به نهادی کمتحرک بدل شده و این بیتوجهی موجب شده چرخه آموزش و توسعه فناورانه در کشاورزی متوقف شود.
وی با اشاره به همکاری مراکز علمی در طرح تبدیل پسماند به انرژی توضیح داد: دوستان ما در دانشگاه با روی باز از این طرح استقبال کردند. امروز توانستهایم از پسماندهای کشاورزی سوخت، روغن صنعتی، سرکه و بایوچار تولید کنیم.
شمیلی گفت: در مجموعه ما حدود یک میلیون تن پسماند انباشته وجود دارد که میتواند منبعی ارزشمند برای تولید مواد باارزش صنعتی و زیستی باشد. هماکنون در حال اجرای طرح تولید ببوچار و روغنهای خوراکی از ضایعات نیشکر هستیم. این اقدام علاوه بر کاهش ضایعات، به بهرهوری بیشتر منابع و حفاظت از محیطزیست کمک میکند. در حال حاضر حدود یک میلیون تن پسماند در اختیار داریم که میتواند در این مسیر مورد استفاده قرار گیرد. نتایج پژوهشهای اولیه بسیار مثبت بوده و امیدواریم در مرحله صنعتی نیز موفق عمل کنیم.
او تأکید کرد: در بخش کشاورزی امروز میتوان محصولاتی تولید کرد که ارزش آنها معادل یا حتی جایگزین فرآوردههای نفتی باشد؛ یعنی از دل پسماند کشاورزی، ثروت و انرژی به دست آید.
مدیرعامل کشت و صنعت کارون در پایان گفت: اگر همکاری میان صنعت، دانشگاه و بهرهبرداران کشاورزی تقویت شود، میتوان از همین پسماندهای حجیم ارزش اقتصادی و زیستمحیطی عظیمی خلق کرد. تنها با همدلی و اراده، وضعیت فعلی بخش کشاورزی قابل تغییر است.



